La genómica, la herramienta que rompe los paradigmas de selección en El Volcán

La genómica, la herramienta que rompe los paradigmas de selección en El Volcán

La incorporación de la información dada por el ADN a la evaluación genética de reproductores es un avance trascendente por el cual se acelera el progreso de las diferentes características de interés económico en cualquier dirección deseada por los criadores.

Desde hace algo más de 30 años, la Asociación Angus tiene un registro genético llamado programa ERA. Allí están registrados los llamados DEPs -Diferencias Esperadas entre Progenies-, un indicador numérico que estima el promedio productivo que se espera en los hijos de un reproductor respecto a una población base.

Esos DEPs están basados en datos fenotípicos -de observación directa- y de pedigree. Para cada individuo se registra, por ejemplo, el peso al nacer, la precocidad sexual, el área de ojo de bife y otros parámetros reproductivos y productivos. Cuanta más información tiene el toro o la vaca -porque nacen hijos y se incorporan al programa-, la precisión empieza a aumentar.

La cabaña “El Volcán” se viene fortaleciendo desde hace ya varios años a través de su mejoramiento genético lo cual se ve reflejado en el interés de los ganaderos por incorporar animales de la raza Angus en sus rodeos.

JORNADA EN LA CABAÑA

Con el objeto de mostrar los avances de la reconocida cabaña balcarceña a partir de la utilización de la genómica como herramienta de selección es que se realizó con éxito una jornada ganadera en el establecimiento impulsada por la empresa Genpro, dedicada a la genética animal en razas bovinas de carne y leche.

El médico veterinario Pablo Veiga hizo una presentación sobre el trabajo que lleva a cabo el establecimiento valiéndose de la genómica, que agrega información del ADN (la molécula esencial de la herencia) al cálculo de los DEPs, lo cual implica una sustancial mejora en la precisión, haciendo posible seleccionar reproductores jóvenes con más exactitud.

“Contamos y mostramos como trabaja ‘El Volcán’ con toda esta tecnología para la selección, y los progresos alcanzados en la última década a partir de una serie de indicadores que permiten aumentar la eficiencia. No solo hay que fijarse en lo lindo que es un animal sino también ver los datos que surgen de la evaluación genómica para luego, en base a esa información llevar a cabo la selección. Todas estas herramientas ayudan a tener bovinos más eficientes”, señaló Veiga a El Diario.

CHARLA Y PRACTICA INTERACTIVA

La jornada también incluyó una interesante charla del ingeniero agrónomo Sebastián Riffel sobre aspectos técnicos y económicos para lograr una cría eficiente y también acerca de los valores a considerar para lograr planteos de cría rentables.

El cierre fue con una práctica interactiva de selección a cargo de Juan Ezcurra con los productores aprovechando una serie de herramientas de la genética y una recorrida por la cabaña para observar el rodeo Angus.

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Edición 06 de septiembre de 2025

Nº 7302

Anuario 2024

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BARROS ANGEL (q.e.p.d.).

Falleció en Balcarce el 26 de agosto de 2025 c.a.s.r. y b.p. Familiares, amigos y demas deudos participan su fallecimiento. Sus restos son velados para luego ser trasladados a la ciudad de Miramar donde serán cremados en el Crematorio Privado en día y horario a confirmar. Casa de duelo: calle 9 Nº 305. Servicios de Sepelios de la Cooperativa de Electricidad «General Balcarce» Limitada, calle 15 Nº 519 entre 14 y 16, teléfono 42-2404.

Ines Elvira Olivera (q.e.p.d.).

Falleció en Balcarce el 26 de agosto de 2025 c.a.s.r. y b.p. Familiares, amigos y demas deudos participan su fallecimiento. Sus restos fueron velados e inhumados en el Cementerio Municipal, previo oficio religioso en sala velatoria, ayer martes a las 15.30. Casa de duelo: calle 110 e/ Eva Peron y 17 N° 3630. Servicios de Sepelios de la Cooperativa de Electricidad «General Balcarce» Limitada.

Beatriz Aida Laspina (q.e.p.d.).

Falleció en Balcarce el 25 de agosto de 2025 c.a.s.r. y b.p. Familiares, amigos y demas deudos participan su fallecimiento. Sus restos son velados para luego ser inhumados en el Cementerio Municipal, previo oficio religioso en sala velatoria, el martes 26 a las 9. Casa de duelo: calle 43 esq. 22 Nº 474. Servicios de Sepelios de la Cooperativa de Electricidad «General Balcarce» Limitada, calle 15 Nº 519 entre 14 y 16, teléfono 42-2404.

Edelmiro domingo Zuzulich (LALO) (q.e.p.d.).

Falleció en Balcarce el 22 de agosto de 2025, c.a.s.r. y b.p. Sus familiares, amigos y demás deudos participan su fallecimiento. Sus restos son velados para ser inhumados en el Cementerio Municipal hoy sábado a las 9, previo oficio religioso en sala velatoria. Casa de duelo: venida Primera Junta (1) Nro. 668 entre 18 y 20. Servicios de Sepelios de la Cooperativa de Electricidad «General Balcarce» Limitada, calle 15 Nº 519 entre 14 y 16, teléfono 42-2404.

Antonio Rodolfo Arce (q.e.p.d.).

Falleció en Balcarce el 19 de agosto de 2025 c.a.s.r. y b.p. Familiares, amigos y demas deudos participan su fallecimiento. Sus restos son velados para luego ser trasladados a la ciudad de Miramar donde sus restos serán cremados en día y horario a confirmar, previo oficio religioso en sala velatoria. Casa de duelo: Ramos Otero Cuartel 7mo. Servicios de Sepelios de la Cooperativa de Electricidad «General Balcarce» Limitada, calle 15 Nº 519 entre 14 y 16, teléfono 42-2404.

Ramon Miguel Pereira(q.e.p.d.).

Falleció en Balcarce el 13 de agosto de 2025 c.a.s.r. y b.p. Familiares, amigos y demas deudos participan su fallecimiento. Sus restos son velados para luego ser inhumados en el Cementerio Privado Parque de la Sierra, previo oficio religioso en sala velatoria, el jueves 14 a las 10. Casa de duelo: calle 5 Nº 135. Servicios de Sepelios de la Cooperativa de Electricidad «General Balcarce» Limitada, calle 15 Nº 519 entre 14 y 16, teléfono 42-2404.

Oscar Anibal Pueblas (q.e.p.d.).

Falleció en Balcarce el 4 de agosto de 2025 c.a.s.r. y b.p. Familiares, amigos y demas deudos participan su fallecimiento. Sus restos son velados para luego ser inhumados en el Cementerio Municipal, previo oficio religioso en sala velatoria el martes 5 a las 11. Casa de duelo: calle 136 Nº 275. Servicios de Sepelios de la Cooperativa de Electricidad «General Balcarce» Limitada.

GHERBI ADELINA DELIA(q.e.p.d.).

Falleció en Balcarce el 4 de agosto de 2025 c.a.s.r. y b.p. Familiares, amigos y demas deudos participan su fallecimiento. Sus restos son velados para luego ser inhumados en el Cementerio Municipal, previo oficio religioso en sala velatoria el martes 5 a las 9. Casa de duelo: calle 19 e/ 36 y 38 Nº 1132. Servicios de Sepelios de la Cooperativa de Electricidad «General Balcarce» Limitada, calle 15 Nº 519 entre 14 y 16, teléfono 42-2404.

Alfredo Rosario Marcovecchio (q.e.p.d.).

Falleció en Balcarce el 30 de julio de 2025 c.a.s.r. y b.p. Familiares, amigos y demas deudos participan su fallecimiento. Sus restos son velados para luego ser inhumados en el Cementerio Municipal, previo oficio religioso en sala velatoria, hoy jueves a las 11. Casa de duelo: calle 18 N° 1252. Servicios de Sepelios de la Cooperativa de Electricidad «General Balcarce» Limitada, calle 15 Nº 519 entre 14 y 16, teléfono 42-2404.

Ana Maria Damborearena de Alvarez «MARUCA» (q.e.p.d.).

Falleció en Balcarce el 27 de julio de 2025, c.a.s.r. y b.p. Familiares, amigos y demás deudos participan su fallecimiento. Sus restos son velados para luego ser inhumados en el Cementerio Municipal, previo oficio religioso en sala velatoria, hoy lunes a las 17. Casa de duelo: calle 39 Nº 472. Servicios de Sepelios de la Cooperativa de Electricidad «General Balcarce» Limitada.