Con tres días de propuestas educativas, productivas y culturales, la Escuela Agraria San José y Agricultores Unidos concluyeron la edición 2025 de la exposición. Hubo stands, dinámicas a campo, remates, degustaciones, espectáculos y un desfile multitudinario que colmó las calles de la ciudad.

EDUCACIÓN Y APRENDIZAJE

La 11ª edición de la EduCoAgro se inauguró el viernes en el predio de la Escuela Agraria San José. Desde temprano, la comunidad educativa presentó los stands con proyectos del colegio anfitrión, de escuelas de nuestra ciudad y de distintas localidades de la Provincia, que mostraron el resultado de meses de trabajo.

Durante la jornada, los visitantes participaron de recorridas guiadas por la huerta y el vivero, además de la actividad en el tambo con la propuesta pedagógica "El camino de la leche". En la carpa educativa, los alumnos realizaron demostraciones en vivo, como la elaboración de productos orgánicos y manteca.

El clima acompañó con un cielo despejado y un sol radiante, lo que favoreció la llegada de vecinos y delegaciones escolares. En los lotes, las dinámicas a campo marcaron el pulso de la tarde, con labranza, siembra y cosecha de maíz y trigo con maquinaria del ayer y del hoy, que permitieron comparar la tradición con la tecnología actual.

El escenario también tuvo protagonismo, con grupos musicales y de baile del colegio y de la comunidad local, que sumaron color a una primera jornada marcada por la alta participación de jóvenes y familias.

DESFILE, MAQUINARIA Y ESPECTÁCULOS

La segunda jornada fue la más multitudinaria. Miles de vecinos y turistas se concentraron en el centro de la ciudad para presenciar el Gran Desfile, una de las tradiciones más esperadas de cada edición.

El paso de agrupaciones tradicionalistas a caballo, acompañadas por la maquinaria agrícola de Agricultores Unidos, los autos de colección de la Asociación de Autos Antiguos y las unidades de los Bomberos Voluntarios, ofreció una verdadera postal de identidad balcarceña.

Además, los cuerpos de baile de los diferentes centros tradicionalistas interpretaron la zamba Angelica, de Roberto Cambaré.

A diferencia de lo ocurrido en años anteriores, el Municipio se ocupó de la limpieza y el acondicionamiento de las calles inmediatamente después del desfile, atendiendo un reclamo que había quedado pendiente en ediciones pasadas.

En el predio, el sábado estuvo marcado por las demostraciones de campo: desde el concurso de corte de melga, que volvió a despertar gran interés, hasta las cosechas con llenado de silobolsa en vivo, pasando por las siembras y labranzas con maquinarias antiguas y modernas.

La carpa educativa ofreció nuevamente actividades de los estudiantes, mientras que la cultura tuvo su lugar con una clase abierta de danza folclórica en Fitzcarraldo Café. El cierre artístico reunió a una gran cantidad de público frente al escenario con las presentaciones de Los Sembradores del Sur y Maxi Daruch, que pusieron música y ritmo a la noche.

REMATE Y DEGUSTACIONES

El último día de la EduCoAgro combinó producción, aprendizaje y entretenimiento. En la zona de corrales, los visitantes presenciaron un remate de bovinos y ovinos con fines pedagógicos, donde se explicó el rol del martillero y se compartió el detrás de escena de este tipo de actividad rural. Allí mismo se realizó la preparación y degustación de carne ovina, que atrajo a familias y turistas.

En paralelo, continuaron las dinámicas en los lotes, con nuevas instancias del concurso de corte de melga, siembras, labranzas y cosechas con maquinaria de diferentes épocas. El tambo volvió a abrir sus puertas con "El camino de la leche", mientras que los alumnos siguieron mostrando cómo elaborar productos caseros en la carpa educativa.

El escenario sumó espectáculos musicales y artísticos, a lo que se agregó el ensayo de la Orquesta Escuela Municipal, que aportó un matiz especial a la tarde. El tramo final incluyó los sorteos de empresas colaboradoras y el premio mayor, un viaje a Iguazú entre los adquirentes del ticket de estacionamiento. Además, se entregaron los premios del concurso de corte de melga regional y reconocimientos a los participantes.

El broche de oro lo puso el Desfile de Cierre en el predio, que coronó un fin de semana en el que Balcarce mostró, una vez más, la fuerza de su comunidad educativa y productiva.

LAS VOCES DEL CIERRE

Al momento de bajar el telón, distintos referentes dejaron sus mensajes.

El presidente de Agricultores Unidos, Enrique Bourdette, resumió el espíritu de la muestra con un mensaje de transmisión generacional: "Espero que hayan disfrutado de todo esto. Lo único que hacemos es traer un poquito de todo lo que hicieron nuestros abuelos y darle vida para que esto siga y que los más jóvenes aprendan que 'lo viejo sirve'".

El concejal de Juntos, Leandro Spinelli, puso el acento en el carácter comunitario de la muestra: "Esta es la fiesta del pueblo balcarceño".

El director de la Escuela San José, Pablo Vergara, aprovechó la ocasión para anunciar un proyecto que ilusiona a la institución: "La unión de padres tiene un proyecto que es techar el playón de la escuela. Ya contamos, como donación, con uno de los arcos para comenzar la construcción".

UNA FIESTA QUE YA ES PATRIMONIO DE BALCARCE

Con un clima ideal, una concurrencia masiva y una programación variada, la 11ª edición de la EduCoAgro se consolidó como un evento educativo, productivo y cultural de referencia en el sudeste bonaerense.

Lo que nació como un espacio para mostrar los proyectos de los estudiantes se transformó en una fiesta popular donde confluyen tradición, innovación y comunidad. Este fin de semana, Balcarce volvió a dar testimonio de que EduCoAgro ya no es solo una exposición, es una parte viva de la identidad de la ciudad.