La cuenta regresiva llegará a su fin y el Colegio San José volverá a convertirse en escenario de una de las propuestas educativas y productivas más importantes de la región. Desde hoy hasta el domingo 13 se desarrollará la 12ª edición de EduCoAgro, una muestra que combinará educación, producción, innovación, tradición y cultura a través de un amplio programa de actividades.

La programación comenzó previamente, el sábado 5 de septiembre, con un homenaje a personalidades relacionadas con el sector agropecuario, que tuvo lugar a las 19:30 en el Museo Juan Manuel Fangio.

Hoy desde las 9, quedará habilitada la carpa educativa, mientras que durante toda la jornada se prevé la visita de establecimientos educativos locales y de distintas ciudades de la provincia de Buenos Aires. A las 13 se realizará la inauguración oficial de la muestra, con la presencia de autoridades provinciales y municipales.

La primera jornada también contará con una transmisión especial del programa "Aire Federal", de LU9 Radio Mar del Plata, conducido por Ignacio Melucci, que se realizará desde el predio entre las 12 y las 13.

La actividad continuará con propuestas para los más chicos, recorridas de "Cuenteras de la Cuadra" y las dinámicas desarrolladas en el campo de Agricultores Unidos. Allí se brindarán charlas técnicas relacionadas con la huella de carbono, implementos de última generación y el tradicional Concurso de Corte de Melga.

Durante la tarde, el escenario principal recibirá las presentaciones de Tomás Agustín Gorosito, a las 16 y La Raki, a las 17.

UNA JORNADA

DEDICADA A LA

EDUCACIÓN Y LA

PRODUCCIÓN

Mañana viernes las actividades comenzarán a las 10 con una charla de Plantium en la sala de conferencias. En paralelo, entre las 10 y las 18, continuarán las dinámicas en el campo de Agricultores Unidos, con demostraciones de maquinaria y capacitaciones técnicas.

La carpa educativa abrirá a las 11 y uno de los momentos centrales de la jornada será el acto por el Día del Maestro, previsto para las 13. Media hora más tarde se inaugurará una escultura de Manuel Pastorino, realizada a partir de un proyecto de la Escuela San José.

Entre las 14 y las 17 funcionará además una unidad móvil del RENAPER, mientras que la sala de conferencias tendrá propuestas vinculadas con las buenas prácticas agrícolas y la actividad ganadera. A las 14, la empresa Lenor brindará una capacitación sobre certificación de Buenas Prácticas Agrícolas y a las 17:30 el médico veterinario Julián Pilipelli, de Veterinaria El Pampa, ofrecerá la charla "Menos pérdidas, más terneros".

El festejo por el Día del Maestro también incluirá música en el escenario, con las presentaciones de "Maxi" Daruch, a las 15:30 y Versionados, a las 16:30. A las 17:30 se realizará el sorteo de un viaje a Carlos Paz organizado por Imola Viajes, destinado a docentes y auxiliares de educación, tanto en actividad como jubilados.

EL CAMPO COMO

ESPACIO DE

APRENDIZAJE

Uno de los atractivos permanentes de EduCoAgro será "El Camino de la Papa", una propuesta que permitirá recorrer distintos sectores de la Escuela de Educación Secundaria Agraria San José y conocer parte de sus actividades productivas.

También habrá exposición de razas bovinas, ovinas, porcinas y avícolas, además de venta de productos elaborados por la institución.

La propuesta gastronómica tendrá un lugar destacado con actividades bajo la consigna "Del campo a la mesa". Durante el viernes se desarrollará cocina en vivo con pollo al disco y una evaluación sensorial de charqui, producto que será presentado como una alternativa con valor agregado.

A esto se sumará la presencia de Hilanderas del Sur, con exposición y venta de tejidos artesanales y demostraciones de hilado en vivo durante las distintas jornadas.

TRADICIÓN,

MAQUINARIA Y

HOMENAJES

El sábado 12 será otra de las jornadas centrales de la muestra. Desde las 9 y hasta las 11 se realizará nuevamente la transmisión de "Aire Federal", mientras que desde las 11 funcionará la unidad móvil del RENAPER.

A las 12 tendrá lugar uno de los momentos más esperados: el desfile de maquinarias, autos antiguos, instituciones tradicionalistas, entidades y empresas que acompañan la muestra.

La propuesta tendrá además un componente histórico, ya que participarán del desfile intendentes de Balcarce desde el retorno de la democracia y presidentes de las entidades agropecuarias locales. La concentración comenzará a las 12 en Plaza Libertad y la caravana circulará por avenida Gonzales Chaves y avenida San Martín hasta llegar al Colegio San José.

A las 13 se descubrirán placas conmemorativas en homenaje a Don José de la Cuadra, en el marco de los 150 años de la fundación de San José de Balcarce. El acto se realizará en el atrio de la capilla donde descansan sus restos.

Durante la tarde volverán las dinámicas de maquinaria en el campo de Agricultores Unidos, con capacitaciones sobre huella de carbono, implementos de última generación y demostraciones con drones.

La jornada tendrá además propuestas gastronómicas y productivas de la Escuela Agraria, entre ellas cocina en vivo con cerdo ahumado y pachamanca, degustaciones de charqui y una actividad vinculada con el aprovechamiento del suero para la elaboración de un postre lácteo.

En el espacio de Hilanderas del Sur habrá demostraciones de tejido, fieltro y utilización del "Telar María", además de un taller de tejido de gorros con lana hilada. El cierre de la jornada estará a cargo de Vieja Minga, a las 18, y El Rejunte del Sanjo, a las 19.

DOMINGO, CIERRE CON EL CONCURSO DE CORTE DE MELGA

El domingo 13 la actividad comenzará temprano con una nueva edición del Concurso Regional de Corte de Melga, que se desarrollará entre las 9 y las 16 en el lote de Agricultores Unidos.

Las dinámicas volverán a incluir charlas técnicas sobre huella de carbono, nuevas tecnologías y maquinaria, además de demostraciones con drones.

A las 10 se realizará la exposición y remate de hacienda bovina y ovina, con la participación de la consignataria Horacio San Martín & Cía. y el martillero Ricardo Arzóz.

La agenda de conferencias tendrá como eje el impacto climático sobre la producción. A las 11, la licenciada Natalia Gattinoni, del Instituto de Clima y Agua de INTA Castelar y la licenciada Nuria Lewzuck, de Agrometeorología INTA Balcarce, brindarán la charla "El niño, ¿cómo impactará en el sudeste?".

La gastronomía volverá a ocupar un lugar destacado con la elaboración en vivo del Postre Balcarce, actividad que contará con el acompañamiento de la Fiesta Nacional del Postre. También habrá cocina en vivo, talleres de salazones y venta de productos de agroalimentos.

En el escenario se presentará la Orquesta Escuela Municipal, a las 15, mientras que a las 16 será el turno de Los Sembradores del Sur.

La jornada incluirá además distintos sorteos: el bono contribución de la Unión de Padres de Familia de la EESA, a las 17 y un viaje a Cataratas del Iguazú mediante los tickets de estacionamiento de Imola Viajes, a las 17.30.

A las 18 se realizará la entrega de premios del 12° Concurso Regional de Corte de Melga, mientras que a las 19 se concretará el desfile de cierre.

UNA PROPUESTA PARA TODA LA FAMILIA

Además del cronograma específico de cada jornada, durante los cuatro días estarán disponibles distintas propuestas permanentes, entre ellas El Camino de la Papa, la exposición de razas bovinas y ovinas y las actividades productivas de la Escuela Agraria.

El predio contará con conexión WiFi, baños químicos, estacionamiento, control de tránsito municipal, seguridad diurna y nocturna y plaza de juegos.

También se instalarán stands institucionales de la Municipalidad de Balcarce, con espacios destinados a Salud, Producción, Cultura y Turismo, además de la participación de artesanos, productores feriantes, la Cooperativa de Electricidad, Bomberos Voluntarios de Balcarce, Cáritas Parroquiales y LALCEC.

A esto se sumarán el Museo de Maquinarias Agrícolas de Agricultores Unidos y el Museo del Automovilismo Juan Manuel Fangio, completando una propuesta que buscará mostrar, desde distintas perspectivas, el vínculo entre el campo, la educación, la industria, la historia y la identidad productiva de la ciudad.

De esta manera, EduCoAgro volverá a plantearse como un espacio de encuentro para estudiantes, productores, instituciones, empresas y familias, con una programación que durante cuatro jornadas pondrá en primer plano el trabajo, el conocimiento y las tradiciones que forman parte de la identidad de Balcarce y su región.