Javier Menonne

El debate por el futuro del Matadero Frigorífico Municipal sigue ocupando un lugar central en la agenda política local y, según se anticipa, continuará generando repercusiones en los próximos meses. En ese contexto, en las últimas horas se desarrolló una reunión de comisión en el Concejo Deliberante que dejó una novedad de peso: se habría descartado la posibilidad de vender el predio municipal donde funciona actualmente el establecimiento, quedando como alternativa principal una nueva concesión mediante licitación.

La información fue confirmada por el concejal Javier Menonne, quien explicó que durante el encuentro se produjo un consenso entre los concejales presentes y que el acuerdo se alcanzó con respaldo generalizado.

UN ACUERDO QUE SORPRENDIÓ Y REORDENÓ EL DEBATE

Menonne señaló que, tras comenzar la conversación en comisión, "hubo un acuerdo" para dejar de lado la venta del predio y concentrar el camino institucional en una licitación para una concesión a largo plazo, con un horizonte de alrededor de 20 años, en línea con lo que venía planteando la empresa Cundir, actual operadora del matadero.

Según el edil, la decisión se tomó "en pos de preservar las fuentes laborales", pero también considerando otros aspectos clave: Compromiso de inversión por parte de la empresa. Revalorización del patrimonio municipal. Ingreso constante para el Municipio durante dos décadas, destinado a afrontar gastos corrientes. En esa línea, Menonne sostuvo que, por lo conversado hasta el momento, "todo indicaría" que esta opción "sería la mejor".

LA "LETRA CHICA": CONDICIONES LABORALES, AMBIENTE Y PATRIMONIO

De todos modos, el concejal advirtió que todavía queda por delante la parte decisiva: la redacción del pliego, donde se definirán las condiciones concretas para el concesionario.

Allí, Menonne marcó que será fundamental incorporar exigencias claras, especialmente tras las versiones públicas que circularon sobre posibles situaciones irregulares.

"Se hace hincapié en exigirle a la empresa que se trabaje acorde a la ley como corresponde" expresó, remarcando que debe garantizarse: respeto de derechos laborales y condiciones de trabajo. Cuidado del impacto ambiental. mantenimiento e inversión sobre el patrimonio municipal. Crecimiento y "resignificación" del predio a futuro.

A la vez, Menonne reconoció que una concesión debe contemplar la lógica económica de la actividad: "la empresa obviamente tiene que ganar dinero", pero sin descuidar los puntos sensibles que involucran al Estado municipal y a los trabajadores.

LA VISITA AL MATADERO Y EL PESO DEL EMPLEO LOCAL

Otro elemento que influyó en el posicionamiento del bloque -según el testimonio del concejal- fue la recorrida realizada por el establecimiento y el contacto directo con los responsables de la firma. Menonne valoró especialmente la dimensión productiva del matadero, al afirmar que se trata de una empresa "realmente muy importante para Balcarce" y que, pese a que "por fuera" puedan notarse detalles a corregir, la parte de elaboración y producción "está en excelentes condiciones".

En ese marco, enfatizó que el objetivo debe ser sostener y ampliar la actividad: "esto tiene que seguir, tiene que ampliarse, tiene que dar más fuentes laborales". Incluso, desde una mirada política, reafirmó su postura: "como peronista, principalmente, queremos que haya producción y trabajo para los balcarceños".

Menonne también incorporó una variable económica que atraviesa a toda la comunidad: el impacto en el precio de la carne.

Planteó que, si el matadero no estuviera en Balcarce, los costos logísticos de traer carne desde otras localidades "van a encarecer el precio" final en los comercios. Por eso, sostuvo que la continuidad del establecimiento local también debe leerse como un componente que influye en el bolsillo de los consumidores.

CÓMO SIGUE: EL EJECUTIVO DEBERÁ REDACTAR EL PLIEGO

De acuerdo a lo resuelto en comisión, el próximo paso será formal: solicitar al Departamento Ejecutivo la redacción del pliego licitatorio.

Menonne explicó que el Concejo pidió "celeridad" para poder analizarlo con tiempo, proponer correcciones si fueran necesarias y evitar demoras, ya que el calendario administrativo no es amplio. "Le pedimos al Ejecutivo que redacte los pliegos para que nos los envíe a la brevedad", indicó.

Una vez enviado, el Concejo deberá: evaluar el pliego. Aportar modificaciones si corresponde. Avanzar con el llamado a licitación.

¿SESIÓN EXTRAORDINARIA? UNA POSIBILIDAD ABIERTA

Consultado sobre la chance de abordar el tema en una sesión extraordinaria, Menonne señaló que no se trató específicamente en la comisión, aunque reconoció que "puede ser".

La expectativa está puesta ahora en la rapidez con la que el Ejecutivo eleve la documentación y en el contenido del pliego, que será clave para determinar si la nueva concesión garantiza: inversión real. Empleo protegido. Control estatal efectivo. Sostenibilidad ambiental. preservación del patrimonio municipal.

Mientras tanto, el tema Matadero vuelve a instalarse con fuerza en el centro del debate local, con un giro político significativo: la venta del predio quedó descartada y el camino apunta a una nueva concesión.