Estudiantes y docentes fueron destacados por su proyecto de huerta sustentable, que ahora representará a la Región 20 en la instancia provincial en Mar de Ajó. La propuesta combina educación, alimentación saludable y cuidado del medio ambiente.

Balcarce se convirtió en epicentro del conocimiento y la innovación al albergar la instancia regional de la 33° edición de la Feria de Educación, Artes, Ciencias y Tecnologías, desarrollada en la Escuela de Educación Secundaria N° 3 Carmelo Sánchez. El encuentro reunió a estudiantes y docentes de los distritos de Balcarce, Lobería, San Cayetano, Tandil y Necochea, conformando la Región 20.

Durante la jornada se expusieron 113 trabajos de distintos niveles y modalidades educativas: inicial, primaria, secundaria, educación especial, técnica, agraria, formación laboral y clubes de ciencia. Cada proyecto fue previamente seleccionado en las instancias distritales, lo que garantizó la calidad y el compromiso de las propuestas.

UN PROYECTO CON RAÍCES EN LA HUERTA

La Escuela Primaria para Adultos 701 fue una de las ganadoras de la instancia regional, destacándose por su proyecto de huerta sustentable. "Estamos muy contentos, tanto la escuela como el equipo directivo y mis compañeros, de haber podido atravesar esta hermosa experiencia junto a los estudiantes y superarnos este año también", relató Eugenia Britos, docente responsable de la clase.

El proyecto se desarrolla en distintos satélites de la escuela, entre ellos el CIC 1, donde funciona la huerta. Allí, los estudiantes trabajan junto a promotores ambientales municipales para aprender sobre alimentación saludable, alimentos orgánicos y cuidado del medio ambiente, utilizando desechos orgánicos y compostaje.

LA VOZ DE LOS ESTUDIANTES

Ramona, estudiante del proyecto, explicó: "Trabajamos la tierra, limpiamos los bancales, sacamos malezas y cuidamos los plantines que tenemos en el invernáculo. Después los trasplantamos y los atendemos todos los días para obtener verduras de calidad".

Óscar, otro integrante del grupo, agregó: "Producimos lechuga, albahaca, zanahoria, tomate, zapallo y muchos otros vegetales. Lo más importante es cuidar la tierra y asegurarnos de que todo crezca bien".

Edgardo detalló que la cosecha se reparte entre los integrantes y, en ocasiones, se destina a la comunidad: "Todo lo que producimos es ecológico, natural y sano, sin químicos". Mabel, otra estudiante, afirmó que no tenía experiencia previa en huertas, pero que ha aprendido mucho desde el inicio del proyecto a principio de año.

EDUCACIÓN INCLUSIVA Y ABIERTA A LA COMUNIDAD

Eugenia Britos destacó que el proyecto no tiene un curso formal, sino que se trata de una iniciativa educativa que busca involucrar a la comunidad. "Recibimos a todas las personas que quieran participar, sin importar si no terminaron sus estudios primarios o si son de otra provincia o país. Todo es gratuito y buscamos compartir conocimientos sobre huertas y alimentación saludable".

La docente también mencionó que uno de los objetivos futuros es crear un banco de semillas para que más personas puedan replicar la experiencia en sus hogares, incluyendo huertas verticales para quienes no cuentan con espacio. Las clases se desarrollan de lunes a viernes, de 8 a 11 de la mañana en el CIC 1, calle 20 esquina 3.

El proyecto de la Escuela de Adultos 701 representará a la Región 20 en la etapa provincial de la Feria de Ciencias, que se llevará a cabo del 16 al 18 del corriente mes en Mar de Ajó. Aunque el equipo sueña con obtener un nuevo reconocimiento, Britos remarcó que "lo más importante está en la tierra y en los aprendizajes que los estudiantes están obteniendo día a día".