Se desarrolló la jornada de viticultura en la Casa del Bicentenario
Se llevó a cabo la primera Jornada Técnica Viticultural en el sudeste bonaerense. Fue organizada por la Asociación de Ingenieros Agrónomos de Balcarce y acompañada por la Subsecretaría de Producción y Empleo del Municipio local.
Estuvieron presentes asesores y productores ligados a la actividad, además de los locales, de Tandil, Pinamar, Mar del Plata y Coronel Vidal.
La apertura estuvo a cargo del intendente municipal Esteban Reino y dos referentes de la organización, Claudio Turconi e Iván Cuenca de la Asociación de Ingenieros Agrónomos de Balcarce. También contaron con la cooperación del Colegio de Ingenieros Agrónomos y Forestales de la provincia de Buenos Aires.
En primera medida Turconi precisó: «quiero destacar que cuando propusimos la idea, desde el Municipio, desde el área de Producción y Empleo con Martín Carballo él nos mostró su apoyo y eso es fantástico, porque que te den una mano en ese sentido es un impulso para seguir llevándolo adelante. También quiero agradecer a la UNMDP, a la Facultad de Ciencias Agrarias, al INTA, además de las empresas».
Seguidamente Cuenca expresó: «estoy sorprendido y desbordado porque no esperaba esta convocatoria. Pensé que iba a ser una reunión de 10 o 15 personas entre productores y técnicos, pero esto sorprende. Me emociona mucho porque allá por el año 2005 salí con mi mochila hacia Mendoza a trabajar, a defenderme con mis pocas herramientas y es el día de hoy que sigo yendo dando charlas en lo que tiene que ver con la vid y estamos llevando esta jornada de técnicas que para mí es una sensación rara y loca que en mi ciudad esté pasando esto».
Hablando respecto de la jornada técnica Cuenca, expuso: «decir que existe el vino en la zona que está creciendo año tras año. El cultivo de vid es algo diferente en nuestra zona, es un desafío, es una inversión muy grande, convoca mucha gente en estos momentos de muchas ciudades de la zona».
A su turno el Intendente Municipal remarcó: «agradezco a la Asociación de Ingenieros Agrónomos de Balcarce. A mí esta convocatoria no me sorprende porque cuando uno lleva adelante una política de Estado se da cuenta rápidamente si va a tener respuesta. Cuando hicimos la Mesa Vitivinícola vimos que había prendido una semilla, tenemos una empresa que ha obtenido premios internacionales y hay muchos empresarios locales que van a apostar por la actividad. Súper agradecido que hayan elegido Balcarce, esto va a generar empleo de calidad y turismo. Nosotros hemos intentado que el turismo sea la segunda actividad más importante de la ciudad y creo que esta es la que más respuesta inmediata nos dio, con inversiones importantes que van a generar empleo de calidad y también vamos a tener un vino de calidad. Espero que esta sea la primera de muchas jornadas».
CRECIMIENTO
En tanto Martín Carballo subsecretario de Producción y Empleo, explicó que «esto es parte de las acciones que venimos implementando desde la Mesa Vitivinícola; cuando nos acercaron la propuesta no dudamos en acompañarlos porque es un evento que potencia la actividad y también la camaradería entre empresarios, técnicos y productores que vinieron en gran número desde Balcarce y toda la zona».
Posteriormente agregó: «acá la actividad ha crecido, hay muchos emprendimientos y otros en carpeta. Hoy hay unos seis proyectos entre los cumplidos y los que se están por cumplir, es una iniciativa que va a generar mucho empleo, tanto en la parte productiva, en la de tecnificación y en la turística. Es algo que viene creciendo muy fuerte y rápido», enfatizó el funcionario.
