La genética de «El Volcán», «El Cerro», «La Florida» y «Santo Domingo» pide pista en Palermo

La genética de «El Volcán», «El Cerro», «La Florida» y «Santo Domingo» pide pista en Palermo

Los ejemplares de «El Volcán» reciben el cuidado diario previo a la salida a pista

BUENOS AIRES (Enviado especial).- Las cartas ya están echadas. El trabajo de mucho tiempo se verá reflejado en el amplio predio de La Rural, en Palermo, donde aguardan pacientemente para ponerse a disposición del jurado en cada caso.

Todas las razas ya están exhibiendo sus mejores reproductores, elegidos para la ocasión de acuerdo a una serie de criterios que, entienden sus propietarios, representan la mejor forma de exponer sus atributos de cara al futuro productivo.

Miles y miles de almas ya comenzaron a desfilar por la muestra, donde la ganadería tiene un protagonismo central.

Es en esta expo, por ejemplo, donde se ve el fruto de años de trabajo e inversión a partir del nacimiento del ternero y a continuación la selección por fenotipo o bien mediante el uso de Deps, en busca de líneas genéticas que generen los mejores animales, aptos para competir y que, por sobre todas las cosas, puedan alcanzar el sueño de todo cabañero: obtener la codiciada cucarda color celeste.

Como sucede con las colecciones de moda, que se preparan desde la temporada anterior, apenas termina la exposición de Palermo o durante la misma feria, las cabañas ya piensan en lo que van a presentar al año siguiente.

En esta ocasión, unos 2.000 animales bovinos, ovinos, caprinos, equinos, porcinos y aves, de diversas especies y razas, serán elegidos por expertos jurados.

Junto a ellos también hay 400 expositores que muestran las tendencias y las últimas novedades tecnológicas para el sector agropecuario.

SE ACERCA LA JURA

En lo concerniente a la jura de bovinos, que comenzará la semana próxima, la atención para los balcarceños estará centrada en el desempeño que cumplan los reconocidos establecimientos El Volcán, de Los Lazos S.A., El Cerro de Mackrey y La Florida de Clemente Luis Ispizúa, con Angus, la raza más numerosa del rodeo nacional, y Santo Domingo de Alejandro de la Tour, con Hereford.

Los animales de las cabañas mencionadas, como los de muchas otras que llegaron desde diversos puntos de la Argentina, ya se encuentran cómodamente instalados en los boxes acondicionados en los amplios pabellones de La Rural para el deleite del público.

Cabaña «El Volcán»

La cabaña El Volcán», perteneciente al empresario Federico Boglione, está presentando una numerosa fila integrada por una decena de animales Angus. Se trata de cuatro hembras (dos Terneras Intermedias, una de ellas Colorada; una Ternera Mayor y una Vaquillona Mayor preñada) y seis machos (un ternero Intermedio, 3 Terneros Mayor, un Toro Dos Años Mayor y un Toro Senior).

«La empresa sigue apostando fuerte a esta actividad para mejorar los rodeos», señaló el médico veterinario Pablo Veiga.

Cabe recordar que este establecimiento obtuvo en el año 2019, la máxima distinción correspondiente al Gran Campeón Macho de la raza carnicera.

«El Volcán» nació en la década del noventa con la premisa de formar un rodeo genéticamente superior por lo que incorporaron genética Angus del Estado de Montana, en los Estados Unidos. Lo hicieron convencidos que las condiciones de crianza ganadera de esa región, basada en el sistema pastoril, se asemejan al sudeste de la provincia de Buenos Aires, donde tienen su explotación ganadera.

Cabaña «El Cerro»

Es «El Cerro» el establecimiento ganadero local nacido en el año 1964 por iniciativa de Santiago Mackrey, con mayor tradición palermitana, destacándose entre 1990 y 1995 por la obtención de trascendentes logros, entre ellos la Gran Campeón Hembra.

Angel (97 años) continuó con la actividad para darle paso a sus hijos Guillermo, Verónica y Javier, al frente ahora de la empresa familiar.

En esta edición de Palermo, y luego de su reciente remate anual en la Sociedad Rural de Balcarce, la cabaña desembarcó en la muestra con una Vaquillona Menor, otra Vaquillona Mayor y un Toro Senior.

Cabaña «La Florida»

Si de trayectoria ganadera se trata, no se queda atrás «La Florida» propiedad de Clemente Luis Ispizúa, dedicada a la producción de genética Angus y Hereford de excelencia.

Regresa en esta oportunidad a la arena palermitana para competir con una Vaquillona y un Toro Angus.

Cabaña «Santo Domingo»

Una de las cabañas pioneras en la cría de animales Hereford, otra de las razas fuertes bovinas del país, es «Santo Domingo» al frente de la cual se encuentra Alejandro de la Tour. 

El licenciado De la Tour (h), integrante de la tercera generación que sigue adelante con la actividad ganadera, expresó su satisfacción por poder ser protagonista una vez más de la exposición que tiene una significación especial para la raza ya que la Asociación de Criadores está celebrando el centenario de su creación con una participación contundente de 106 animales pertenecientes a 33 cabañas.

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Edición 05 de septiembre de 2025

Nº 7302

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BARROS ANGEL (q.e.p.d.).

Falleció en Balcarce el 26 de agosto de 2025 c.a.s.r. y b.p. Familiares, amigos y demas deudos participan su fallecimiento. Sus restos son velados para luego ser trasladados a la ciudad de Miramar donde serán cremados en el Crematorio Privado en día y horario a confirmar. Casa de duelo: calle 9 Nº 305. Servicios de Sepelios de la Cooperativa de Electricidad «General Balcarce» Limitada, calle 15 Nº 519 entre 14 y 16, teléfono 42-2404.

Ines Elvira Olivera (q.e.p.d.).

Falleció en Balcarce el 26 de agosto de 2025 c.a.s.r. y b.p. Familiares, amigos y demas deudos participan su fallecimiento. Sus restos fueron velados e inhumados en el Cementerio Municipal, previo oficio religioso en sala velatoria, ayer martes a las 15.30. Casa de duelo: calle 110 e/ Eva Peron y 17 N° 3630. Servicios de Sepelios de la Cooperativa de Electricidad «General Balcarce» Limitada.

Beatriz Aida Laspina (q.e.p.d.).

Falleció en Balcarce el 25 de agosto de 2025 c.a.s.r. y b.p. Familiares, amigos y demas deudos participan su fallecimiento. Sus restos son velados para luego ser inhumados en el Cementerio Municipal, previo oficio religioso en sala velatoria, el martes 26 a las 9. Casa de duelo: calle 43 esq. 22 Nº 474. Servicios de Sepelios de la Cooperativa de Electricidad «General Balcarce» Limitada, calle 15 Nº 519 entre 14 y 16, teléfono 42-2404.

Edelmiro domingo Zuzulich (LALO) (q.e.p.d.).

Falleció en Balcarce el 22 de agosto de 2025, c.a.s.r. y b.p. Sus familiares, amigos y demás deudos participan su fallecimiento. Sus restos son velados para ser inhumados en el Cementerio Municipal hoy sábado a las 9, previo oficio religioso en sala velatoria. Casa de duelo: venida Primera Junta (1) Nro. 668 entre 18 y 20. Servicios de Sepelios de la Cooperativa de Electricidad «General Balcarce» Limitada, calle 15 Nº 519 entre 14 y 16, teléfono 42-2404.

Antonio Rodolfo Arce (q.e.p.d.).

Falleció en Balcarce el 19 de agosto de 2025 c.a.s.r. y b.p. Familiares, amigos y demas deudos participan su fallecimiento. Sus restos son velados para luego ser trasladados a la ciudad de Miramar donde sus restos serán cremados en día y horario a confirmar, previo oficio religioso en sala velatoria. Casa de duelo: Ramos Otero Cuartel 7mo. Servicios de Sepelios de la Cooperativa de Electricidad «General Balcarce» Limitada, calle 15 Nº 519 entre 14 y 16, teléfono 42-2404.

Ramon Miguel Pereira(q.e.p.d.).

Falleció en Balcarce el 13 de agosto de 2025 c.a.s.r. y b.p. Familiares, amigos y demas deudos participan su fallecimiento. Sus restos son velados para luego ser inhumados en el Cementerio Privado Parque de la Sierra, previo oficio religioso en sala velatoria, el jueves 14 a las 10. Casa de duelo: calle 5 Nº 135. Servicios de Sepelios de la Cooperativa de Electricidad «General Balcarce» Limitada, calle 15 Nº 519 entre 14 y 16, teléfono 42-2404.

Oscar Anibal Pueblas (q.e.p.d.).

Falleció en Balcarce el 4 de agosto de 2025 c.a.s.r. y b.p. Familiares, amigos y demas deudos participan su fallecimiento. Sus restos son velados para luego ser inhumados en el Cementerio Municipal, previo oficio religioso en sala velatoria el martes 5 a las 11. Casa de duelo: calle 136 Nº 275. Servicios de Sepelios de la Cooperativa de Electricidad «General Balcarce» Limitada.

GHERBI ADELINA DELIA(q.e.p.d.).

Falleció en Balcarce el 4 de agosto de 2025 c.a.s.r. y b.p. Familiares, amigos y demas deudos participan su fallecimiento. Sus restos son velados para luego ser inhumados en el Cementerio Municipal, previo oficio religioso en sala velatoria el martes 5 a las 9. Casa de duelo: calle 19 e/ 36 y 38 Nº 1132. Servicios de Sepelios de la Cooperativa de Electricidad «General Balcarce» Limitada, calle 15 Nº 519 entre 14 y 16, teléfono 42-2404.

Alfredo Rosario Marcovecchio (q.e.p.d.).

Falleció en Balcarce el 30 de julio de 2025 c.a.s.r. y b.p. Familiares, amigos y demas deudos participan su fallecimiento. Sus restos son velados para luego ser inhumados en el Cementerio Municipal, previo oficio religioso en sala velatoria, hoy jueves a las 11. Casa de duelo: calle 18 N° 1252. Servicios de Sepelios de la Cooperativa de Electricidad «General Balcarce» Limitada, calle 15 Nº 519 entre 14 y 16, teléfono 42-2404.

Ana Maria Damborearena de Alvarez «MARUCA» (q.e.p.d.).

Falleció en Balcarce el 27 de julio de 2025, c.a.s.r. y b.p. Familiares, amigos y demás deudos participan su fallecimiento. Sus restos son velados para luego ser inhumados en el Cementerio Municipal, previo oficio religioso en sala velatoria, hoy lunes a las 17. Casa de duelo: calle 39 Nº 472. Servicios de Sepelios de la Cooperativa de Electricidad «General Balcarce» Limitada.