Incorpora el INTA Balcarce su rodeo de cría Hereford a un programa de mejoramiento
Se inició recientemente en la Reserva Ganadera 7 de INTA Balcarce el proceso correspondiente al programa de selección de la Asociación Argentina de Criadores de Hereford. El primer paso dado, se señaló, es la clasificación del rodeo general en el cual se hace una selección fenotípica siguiendo los estándares raciales preestablecidos por la asociación y conceptos zootécnicos en cuanto al programa de mejoramiento de carne.
En este proceso inicial, se explicó, se seleccionan individuos correspondientes a la categoría vaca, con características positivas en cuanto a sus aptitudes carniceras y reproductivas. A continuación se marca el rodeo de base con la sigla ViP que es el escalón inicial del registro.
Posteriormente, registrando los servicios que reciba este rodeo base, se irá elevando la categoría y el nivel de presión de selección sobre aspectos fenotípicos, complementados luego con datos productivos que el establecimiento ya viene registrando, con el que se irá consumando el proceso continuo de selección y mejoramiento.
En este proceso en el INTA local intervinieron como inspector el médico veterinario Martín Jensen, en representación de la Asociación Argentina de Criadores de Hereford y Fernando Peralta, de INTEA y los ingenieros agrónomos Sebastián Orionte y Juan Erreguerena por la Reserva Ganadera 7 de INTA Balcarce.
PROCESO CONTINUO
Con esta actividad se dio el paso inicial de un proceso continuo de selección cuyo alcance está predefinido y se irá desarrollando en el mediano y largo plazo, adecuándose a los resultados obtenidos.
Se destacó en este sentido que el trabajo en conjunto de ambas instituciones no solo refuerza la interacción y enriquecimiento desde lo técnico, sino también la sinergia en el operar entre las instituciones que potencia los resultados y sobre todo la difusión de estos en toda la comunidad ganadera que se nutre y hace retroalimentación de esta información.
