La calidad Hereford de Santo Domingo encontró interesados y buenos precios

Con tribuna llena en el predio ferial de la Sociedad Rural local, la raza Hereford jugó su "clásico" en la región de la mano de Santo Domingo, de Alejandro de la Tour.

La mejor genética de esta cabaña, referente desde fines de la década del '50 en la producción de animales de la raza británica, como también de los establecimientos invitados - Don Carlos, El Hornero, El Resuello, La Margarita, Milla Curá, San José y Vivoratá-, fue exhibida en el ring y destacada en forma permanente por los martilleros Horacio y Francisco Fontana, de Fontana Consignatarios, quienes con agilidad y habilidad condujeron las ventas en una maravillosa jornada donde el clima también hizo su valioso aporte.

Los precios conseguidos, a medida que fueron pasando cada uno de los lotes, reflejaron el compromiso de excelencia que motiva a de la Tour y equipo a innovar y aplicar en forma constante las tecnologías disponibles en el mercado para ofrecer mejores reproductores, entre ellas la evaluación genómica en los animales de Pedigree y en la gran mayoría de los toros PR.

Los Pedigree y Puro Registrado presentados por la cabaña fue muy comentado en la previa, tanto por cabañeros como criadores, y después eso se vio revalidado cuando los lotes pasaron por la pista. Sin obligaciones y con mucha elección y selección, el paquete genético ofrecido por Santo Domingo fue una oferta difícil de rechazar para quienes buscan ejemplares listos para trabajar y con respaldo en base a la información brindada.

En el arranque del remate, los vientres PR, paridos y preñados fueron del atractivo de los compradores que no dejaron pasar la oportunidad para adquirirlos.

También el interés se puso de manifiesto con los terneros y terneras de Pedigree por parte de aquellos que se quisieron asegurar el futuro de sus rodeos con genética de primer nivel.

También los Polled Hereford de Santo Domingo atrajeron las miradas y las ofertas bajaron desde las tribunas. Luego fue el turno de los Puros Registrados, los PP a campo y los clásicos S/ con valores considerados interesantes para el momento que atraviesa la actividad

Previo a esta venta, en los corrales, Francisco Fontana hizo vibrar el martillo y con su estilo particular en unos pocos minutos vendió la totalidad de novillitos, terneros y terneras que remitieron San José del Arroyo y establecimiento Vivoratá.

La pasión por la raza de la familia de la Tour quedó evidenciada otra vez en la calidad de la hacienda presentada en base a la evolución genética permanente del plantel como parte del proceso productivo, bajo un sistema sustentable.

LO REAL ES INVISIBLE A LOS OJOS

Más allá del resultado de la subasta, la satisfacción de de la Tour estaba dada por la apuesta de la cabaña, que tiene como norte darle más previsibilidad al negocio ganadero a través de la innovación y aplicación de tecnologías.

Así fue como a través de la frase "lo esencial es invisible a los ojos", Santo Domingo marcó la diferencia. Ese slogan, utilizado por la cabaña, explicó quien hoy es presidente de la Asociación Argentina Criadores de Hereford, significa que "hay que saber leer e interpretar los números que proporciona la genómica para ser más precisos. En eso estamos invirtiendo".

Asimismo, resaltó la labor del equipo de trabajo de la cabaña liderado por Oscar Zufriategui, de los profesionales veterinarios, del asesor genético y a la firma Fontana Consignatarios.

ELOGIOS

También hizo uso de la palabra previo al remate Emilio Ortiz, vicepresidente de la asociación. Elogió la calidad de los animales exhibidos y destacó que "los criadores recibirán en sus campos genética muy buena de Santo Domingo. Esto ocurre en un marco de negocios para la ganadería como pocas veces hemos visto. Hoy los reproductores son una inversión y no un gasto".

Además, Ortiz hizo emocionar a la familia de la Tour al recordar a Alejandro padre, iniciador de la cabaña y quien también fuera presidente de la entidad. "El (por Alejandro) dedicó mucho de su tiempo al mejoramiento de la raza. Fue un apasionado del Hereford y, sobre todo, un caballero", para cosechar aplausos desde la tribuna y hacer emocionar a quienes continúan hoy con su legado.

RESUMEN DE PRECIOS

Los valores alcanzados por ejemplares de Santo Domingo en la subasta fueron:

- Toros PP y PR: máximo, $ 9.700.000; mínimo,

$ 4.000.000; prom: $ 8.8edio $ 5.691.250.

- Toros y Terneros PP: máximo, $ 13.000.000; mínimo,

$ 6.500.000; promedio, $ 8.833.333.

- Terneras y Vaquillonas PP: máximo, $ 10.000.000;

mínimo, $ 5.100.000; promedio, $ 6.292.857.

- Vaquillonas PR con cría: $ 3.250.000.

- Vaquillonas PR preñadas: máximo, $ 1.900.000;

mínimo, $ 1.600.000; promedio, $ 1.811.321.