Tomaría impulso el llamado a una nueva concesión de «La Pulpería»
Fue la gestión de José Enrique Echeverría quien a principios de esta década decidió llamar a licitación para concesionar La Pulpería «Carlos Máximo Cabrera», en el cerro El Triunfo», con fines gastronómicos, para ofrecer un servicio más a los concurrentes a ese paseo.
Hasta el 2015, «La Pulpería» permaneció abierta. Por entonces, la responsable de su explotación decidió no continuar con el emprendimiento.
La actual gestión de Gobierno planteó en algún momento alguna propuesta de similares características pero no se plasmó en un hecho concreto.
Según pudo saber El Diario, ahora retoma con fuerza la idea de llamar a licitación para explotar comercialmente dicho sitio emblemático que actualmente se destina a instituciones locales y emprendimientos (exposiciones, ferias, shows, etc.). De hecho, hasta el mes de julio el área de Turismo lo estaría destinando a quienes lo requieran.
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