Una serie de actividades contendrá el denominado segundo Encuentro de Tamberos que, bajo la organización del Club Rotario Balcarce Cerrito, se efectuará el venidero sábado, a partir de las 9:30, en el tambo "Don Nicola" que funciona en el predio del Colegio Rural "San José".

Esta actividad, declarada de Interés Municipal por parte de la Municipalidad y con el respaldo de la Cámara de Comercio e Industria, incluirá una serie de charlas a cargo de especialistas, un ordeñe en vivo y la finalización con un almuerzo de camaradería entre tamberos de la zona y público en general.

En la presentación a la prensa estuvieron presente el presidente de la Cámara de Comercio e Industria, Oscar Merlo, integrante de la familia propietaria del tambo, y el presidente de la entidad de servicio, Argentino Lucero, entre otros.

LAS ACTIVIDADES

Evelina Vidal, en representación de la empresa tambera, detalló el cronograma de charlas a efectuarse en el establecimiento educativo. Es el siguiente:

- A las 9:30: el ing. Alberto Rubio expondrá sobre "Trabajo en fosa, pre-post ordeñe".

- A las 10: el médico veterinario Alberto Dick hablará sobre "La importancia de las prácticas agropecuarias en la producción láctea".

- A las 10:30: el médico veterinario José Luis Bodega disertará sobre "Historial del tambo 'Don Nicola': inicio, presente y proyecciones futuras en sus diferentes categorías de bovinos".

- A las 11: Sobre "Rutina y pérdidas económicas por mastitis" hablará el médico veterinario Mauricio Grierson.

- A las 11:30: Evelina Vidal, licenciada en Ciencias Biológicas, hará referencia a "El bienestar animal: manejo y comportamiento bovino".

- A las 12: el ingeniero Joaquín Kaspar, de la empresa KWS, disertará acerca de "Producción y ecofisiología del cultivo de maíz para silaje".

- A las 12:30: sobre "Forrajeras en sistemas de tambo" hablará el ingeniero agrónomo Leonardo Altuna.

Asimismo, durante la mañana habrá demostraciones de ordeñe con la presencia de los tamberos Argentino Lucero y "Tino" Ramírez, acompañado por una presentación pre-ordeñe de la licenciada Vidal.

ALMUERZO

La jornada concluirá con un almuerzo. Las tarjetas, que ya se pueden reservar, tienen un costo de 450 pesos. Podrán asistir todos aquellos que lo deseen.