El Angus de El Volcán espera para salir a la arena palermitana

BUENOS AIRES (Especial). - Cada julio, la gran vidriera de la pista central de Palermo vuelve a convocarlos. El ritual se repite en estos días. Y este año, en un contexto afortunado que les permite mostrar sus logros, que siempre se superan, esperanzados en que el buen presente de la ganadería vacuna se mantenga y aún mejore.

En la 138° Exposición Rural de Palermo, que tendrá abierta sus puertas hasta el domingo 26 del corriente, ya se exhiben desde el pasado jueves 2.600 animales -un 10% más que en la anterior edición- de 100 razas diferentes.

En esta edición, en el 160° aniversario de la Sociedad Rural Argentina, el lema de la muestra es "el campo nos une". Durante su desarrollo, en el que se cubrieron 17.000 metros cuadrados con stands y espacios comerciales (más de 400), se realizarán unos 40 remates televisados de animales, con una oferta total de 220.000 cabezas.

Entre la venta de genética, maquinaria, agroinsumos, vehículos y producto en general, desde la organización esperan lograr un volumen comercial que superé los US$ 1.000 millones durante los 10 días en que se desarrolla la feria.

Sin perjuicio de que hayan ido surgiendo en el interior otras importantísimas exposiciones, de alta calidad técnica y dinamismo, la que se realiza en el predio de plaza Italia mantiene intactos su presencia y brillo.

En La Rural se puede apreciar el fruto de años de planificación, trabajo e inversión a partir del nacimiento del ternero, que continúa con la selección por fenotipo o bien mediante el uso de herramientas valiosas como los Deps en la búsqueda de líneas genéticas que generen los mejores reproductores, aptos para producir más y mejor y competir para alcanzar el deseo más preciado de todo productor: obtener la ansiada cucarda color celeste.

SE VIENE LA JURA

A partir del lunes comenzarán a desfilar ante los ojos de los jurados las diferentes razas bovinas.

La atención para los balcarceños estará centrada en el desempeño que cumplan los establecimientos El Volcán, de Los Lazos S.A., El Cerro de Mackrey Agropecuaria, La Florida de Clemente Luis Ispizúa y La Maruca, de Luis Calixto Ispizúa, con Angus, la raza más numerosa del rodeo nacional y en La Rural, con unos 500 animales inscriptos de 140 expositores; la cabaña Santo Domingo de Alejandro de la Tour, con Hereford; La Maruca, con ovinos de las razas Lincoln, Hampshire Down y Texel, y cabaña La Brava de Ginocchio, con equinos de la raza criolla.

Cabaña El Volcán

La cabaña El Volcán, perteneciente al empresario Federico Boglione, está presentando una fila integrada por un total de siete animales Angus. Se trata de dos Terneras Intermedias, dos Terneras Mayores, una Vaquillona Intermedia, una Vaquillona Mayor y un Toro.

Cabe recordar que este establecimiento obtuvo en el año 2019 la máxima distinción correspondiente al Gran Campeón Macho de la raza carnicera.

El Volcán nació en la década del noventa con la premisa de formar un rodeo genéticamente superior por lo que incorporaron genética Angus del Estado de Montana, en los Estados Unidos. Lo hicieron convencidos que las condiciones de crianza ganadera de esa región, basada en el sistema pastoril, se asemejan al sudeste de la provincia de Buenos Aires, donde tienen su explotación ganadera.

Cabaña El Cerro

Es El Cerro el establecimiento ganadero local nacido en el año 1964, por iniciativa de Santiago Mackrey, con mayor tradición palermitana, destacándose entre 1990 y 1995 por la obtención de trascendentes logros, entre ellos la Gran Campeón Hembra.

En esta edición de Palermo, la cabaña desembarcó en la muestra con cuatro ejemplares.

El responsable de la misma, el médico veterinario Guillermo Mackrey, le contó a El Diario que en esta ocasión competirá con un Toro colorado, una Vaquillona preñada colorada y dos Terneras.

Cabañas La Florida

y La Maruca

Otras dos cabañas de nuestra región son La Florida y La Maruca, propiedad del reconocido productor Clemente Luis Ispizúa, junto a su hijo, el médico veterinario Luis Calixto.

En esta participación conjunta, esta tradicional familia ganadera exhibirá una fila Angus compuesta por dos Terneras, una Vaquillona y dos Toros.

Además, 35 novillos de cruzas británicas y continentales participaron del concurso de Block Test (ver aparte), que valoró la aptitud carnicera que tiene el grupo de animales para rendir reses de alta calidad.

Cabaña

Santo Domingo

En Hereford, una de las cabañas pioneras en la cría de animales de la raza británica es Santo Domingo de la familia De la Tour.

Al frente del establecimiento se encuentra Alejandro de la Tour, quien a su vez está ejerciendo la presidencia de la Asociación Argentina Criadores de Hereford por segunda vez.

Integrante de la tercera generación que sigue adelante con la actividad ganadera, De la Tour le expresó a El Diario su satisfacción por poder ser protagonista una vez más de la exposición.

Es la cabaña que presenta la fila más numerosa con una decena de animales, que ya espera para salir a pista el miércoles y jueves venideros en Palermo.

En esta oportunidad ha seleccionado un Ternero Intermedio y otro Mayor, un Junior, un Dos Años Menor y un Dos Años Mayor entre los machos, y una Ternera y cuatro Vaquillonas.

"Son todos ejemplares de tamaño moderado, funcionales, de pesos moderados al nacer", explicó De la Tour, quien añadió que el objetivo que persigue es "seguir mostrando la producción de nuestros reproductores y su genética".

A esto, Santo Domingo le suma dos corrales de novillos marca líquida que competieron en el concurso que de Novillos que organizó la raza.

LA BRAVA, EN EQUINOS

En equinos, en la pista central estarán compitiendo ejemplares de la raza Criolla de la reconocida cabaña La Brava de Bartolomé Ginocchio e Hijos Limitada.

Para esta exposición selección seis ejemplares de Pedigree. Dos potrillos menores, entre los machos, y una potranca mayor, una yegua tres años, una pre potranca menor y una pre potranca mayor.