Objetivo cumplido. La satisfacción se podía ver en el rostro de cada uno de los involucrados en la organización del Segundo Congreso Internacional de Silobolsa al término de este desafío que empezó el miércoles 15 y finalizó ayer en las instalaciones de la Unidad Integrada local (Estación Experimental Agropecuaria del INTA - Facultad de Ciencias Agrarias).

El lema propuesto para este encuentro, que fue "Expandiendo horizontes: el futuro del silobolsa", cumplió con el fin perseguido, confesó Ricardo Bartosik, responsable del grupo de Poscosecha del INTA y uno de los máximos responsables del congreso.

"El resultado del encuentro fue exitoso, alcanzándose el objetivo trazado tal cual lo reflejó el lema del mismo", expresó el especialista.

La evolución y crecimiento que tiene la tecnología de almacenamiento de granos se vio reflejado en el interés que despertó este cónclave donde expusieron investigadores de nuestro país y el exterior sobre innovación tecnológica, logística y trazabilidad, calidad del grano y control de plagas, reciclado de plásticos y buenas costumbres, entre otros temas. No faltaron tampoco las rondas de negocio ni las dinámicas a campo con una veintena de empresas exhibiendo sus maquinarias.

Hubo casi 300 participantes, entre ellos 40 extranjeros de 15 países. "Quedó demostrado en este congreso que el silobolsa despierta interés en el resto del mundo y que las soluciones tecnológicas desarrolladas en Argentina para la poscosecha permiten que el agro viva una revolución en lo que es capacidad de almacenamiento. Todo esto ha llamado la atención de los extranjeros que participaron de estas jornadas", acotó el investigador.

TECNOLOGIA DE PUNTA

Durante cada una de las tres jornadas, desde Balcarce se mostró al mundo cuál es la tecnología disponible en materia de almacenamiento de granos en silobolsa, las investigaciones del INTA a través del grupo de Poscosecha y del sistema de Ciencia y Tecnología apoyando los desarrollos, y también la evolución de las empresas con sus productos. Todo esto se complementa, se señaló, con el respaldo de la Cancillería para difundir estos logros en el exterior.

"Logramos expandir los horizontes, como dice el lema del congreso, verdaderamente", afirmó Bartosik, quien añadió que de ahora en más se seguirá apoyando al complejo tecnológico del silobolsa, que continuará evolucionando.

También resaltó que otro aspecto importante del evento fue que los visitantes pudieron conocer la oferta disponible en materia de tecnología (máquinas de embolsado, extractoras, monitoreos, sellado, etc.). "Y se seguirá evolucionando, lo cual incentiva a las empresas a continuar innovando. Esto hace a la sana competencia", indicó.

Por último, Bartosik destacó que también fue positivo mostrar el trabajo conjunto en el congreso de la Unidad Integrada Balcarce. "Se pudo observar que hay un equipo consolidado", dijo.